しゅわしゅわ食感を楽しみたい？星乃珈琲店の釜焼きスフレドリア

大阪カフェ巡り100軒までいけるかな？ 37軒目はあべのHoopにある「星乃珈琲店」

あべのHoopの影響か、天王寺がギラついた街に思えてきた今日この頃。

あべのHoopの地下一階には、2019年9月にオープンしたフードコート「Hoop Dining Court（フープダイニングコート）」があります。鉄なべ餃子や台湾ティー、洋食バルなど映えるお店が並ぶところ。コンセプトは「大人が楽しめる、大人が満足できるフードコート」のようです。

そんなフードコートの一角にある「星乃珈琲店」が今日のお店です。こちらはフードコートとは別で単独の店舗になっています。

店内は思ったより広いです。アンティークな装飾から上品な印象を受けます。

半個室のような席に案内されました。ゆっくりできそうなお店ですね。

時計は9時50分から動きません。時が止まったような静けさ、天王寺の騒がしさから離れた感が心地よいですね。

ハンドドリップコーヒーは、星乃ブレンド、彦星ブレンド、織姫ブレンドの3種類から選びます。ここは重厚ブレンドの彦星ブレンドかな。

窯焼きカレーがおしそうなので食べてみようかと思ってたのですが、、

釜焼きスフレドリアというインパクト大のメニューを発見！！

いやー、でも映える系は外れも多いしなーみたいなことを考えて、しばらく悩んだ結果、、、

頼んじゃいました！！めっちゃでかいです！！

ぷにぷにしてて気持ちいい。

押してみると、

おおーっ！！吸い込まれていくようにどんどん入ります！！

スプーンですくう時にシュワシュワーって音が鳴るのがたまらない。中はふわふわ。面白い食感が楽しめます。

卵の下にはホワイトソースと具沢山のケチャップライスがぎっしり。思ったより量が多い。お腹いっぱいです。

こちらは彦星珈琲。燻された香りの大人のコーヒーですね。苦味がありつつも、ブラックのまま飲めるのは良質な珈琲の証です。

星乃珈琲店