【大阪カフェ巡り】美味しいコーヒーを目の前でドリップしてくれる「北浜ポート焙煎所」

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お洒落カフェが多くある北浜エリア。ライオン橋を北へ3分ほど歩いていったところに見つけた「北浜ポート焙煎所

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小さなお店です。店先には小さなテーブルと椅子が並べられているだけ。

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珈琲豆の販売がメインのようですね。コーヒーはテイクアウトのみ。佇まいからして、ほんとにコーヒー好きな人がはじめたお店ってのが伝わってきますね。

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メニューはいたってシンプル。ハンドドリップをアイスで注文してみました。

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そしたら目の前でコーヒーをドリップくれるのです!!。一気にドリップするのじゃなくて、時間をかけてゆっくりと。まさしくハンドドリップ。

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できあがったのがこちら。店先の小さなテーブルでいただきます。

ちなみにシロップは渡されませんでした。たぶん言ったら貰えると思いますが、でも、ほんとに美味しいコーヒーって何もいらないのですよね。シロップもミルクも何もいらないのです。

コクのある香ばしさが際立つコーヒー。コーヒー本来の甘さも感じられるし、紅茶とかワインのようなフレーバーを楽しめます。豆はインドネシアのマンデリン。しかもグレードの高いものらしく、味がしっかりとでてました。ほんと美味しかったです。

はちみつラテってのが気になるので次はそれを飲んでみたい。